O Clássico
Leveza e equilíbrio em cada fatia.
A massa macia e aromática do TRENTASEI é enriquecida com cascas cristalizadas de laranjas sicilianas, que trazem frescor cítrico e delicado.
O doce das uvas passas se encontra com o toque cítrico da laranja, criando um contraste perfeito que revela a essência do verdadeiro panettone italiano.
Laranja da Sicília
As cascas de laranja da Sicília são cristalizadas delicadamente, preservando os óleos essenciais que mantêm o frescor e o aroma intenso da fruta recém-colhida.
Uvas Passas
Doces, suculentas e selecionadas com rigor, trazem equilíbrio e contraste perfeito ao frescor cítrico da laranja.
Massa Madre
Fermentação natural de 36 horas, responsável pela leveza, digestibilidade e aroma incomparável.
Farinha Italiana
De altíssima qualidade, confere pureza e estrutura ideal para um panettone macio e aveludado.
Manteiga Francesa
Sabor pleno e delicado, que enriquece a massa com suavidade e elegância.
