# Trentasei - Panettone Super Premium de Inspiracao Italiana

A Trentasei e a marca super premium de panettones e tabletes, construida em torno da tecnica italiana legitima e das 36 horas de fermentacao natural da massa. Atende consumidores finais que buscam uma experiencia de Natal sofisticada (B2C) e empresas que buscam presentes corporativos de alto valor percebido (B2B).

## O Conceito (As 36 Horas)
O nome Trentasei significa "trinta e seis" em italiano e faz referencia direta as 36 horas de fermentacao natural pelas quais a massa passa antes de ser assada.
- **Fermentacao natural de 36 horas:** respeita o ciclo biologico da massa madre - ativacao, maturacao e descanso pre-forno, sem atalhos quimicos - resultando em massa leve, aromatica e de textura macia.
- **Massa madre:** fermento natural vivo, que aproxima a receita da tradicao da alta panificacao italiana.
- **Ingredientes selecionados:** manteiga pura, gemas de ovos, laranja siciliana cristalizada e uvas-passas selecionadas.

## Portfolio
Producao sazonal e limitada, sob modelo de reservas e vendas programadas, envasada a mao em latas metalicas premium.

- **Panettone Classico Trentasei (500g e 1kg):** laranja siciliana cristalizada e uvas-passas selecionadas - a expressao mais fiel a tradicao italiana do panettone.
- **Panettone Trentasei Tre Cioccolati (500g e 1kg):** combinacao de gotas de chocolate ao leite, meio-amargo e branco, com toque de milho tostado e pasta de laranja na massa - a versao mais indulgente e contemporanea da linha.
- **Tablete de Panettone Trentasei (180g):** fatias prensadas em formato de tablete, com massa de frutas cristalizadas e uvas-passas, cobertas com chocolate ao leite e meio-amargo. Lata com 6 unidades individuais de 30g.

## Embalagem
Design clean, sofisticado e minimalista. Todo o processo de embalamento e fechamento das latas e feito a mao, dispensando embalagem adicional de presente.

## Canal B2C
Encomendas por reservas antecipadas via e-commerce oficial, com entregas para todo o Brasil.
Validade: 120 dias a partir da fabricacao, em embalagem lacrada, local seco e fresco. Apos aberto: ate 3 dias (panettone) e ate 1 dia (tablete).

## Canal B2B - Presentes Corporativos
Projetos sob medida para escritorios, agencias e diretorias que buscam estreitar o relacionamento institucional com clientes VIP, diretores, investidores e parceiros estrategicos. Condicoes diferenciadas de faturamento e logistica para lotes comerciais fechados.
Personalizacao corporativa feita de forma elegante, por meio de tags, fitas e cartoes institucionais - sem alterar a lata original.
Calendario sazonal B2B inicia em setembro; recomenda-se fechar reservas entre setembro e outubro.

## Fabrica e Origem
Produzido no Brasil, em fabrica propria em Varzea Paulista - SP, com tecnica de inspiracao italiana.

## Canais Oficiais
- Website: https://trentasei.com.br/
- WhatsApp corporativo: (11) 97698-8398
- E-mail: contato@trentasei.com.br